Description du poste

Le technicien Laboratoire aura pour mission de préparer et réaliser des analyses physico-chimiques, microbiologiques et sensorielles conformément au plan de contrôle, s’assurer de l’application des exigences de conformité.

Tâches à accomplir:

·        Préparer des réactifs et des solutions pour des analyses physico-chimiques des fluides (air, eaux, CO2, intrant, etc..), des matières premières, des produits semi-finis, des produits finis, des emballages ;

·        Préparer les milieux de culture pour des analyses microbiologiques des fluides, des matières premières, des produits semi finis, des produits finis, des emballages ;

·        Assurer des analyses physico-chimiques et microbiologiques des échantillons de commerce ;

·        Réaliser des contrôles de produits en PET (Polyethylène-terephtalate) ;

·        Effectuer des analyses microbiologiques avant la libération des produits ;

·        Calibrer et vérifier les équipements de mesure ;

·        Superviser les activités des autres processus pour le suivi des exigences qualité ;

·        Préparer, nettoyer, ranger le plan de travail, la verrerie et les équipements utilisés ;

·        Faire l’inventaire périodique des réactifs et des matériels de travail ;

·        Organiser des analyses sensorielles avant la libération des produits ;

·        Contrôler la qualité des produits en boite, en bouteille verre et bouteille PET ;

·        Procéder aux expéditions d’échantillons de produits finis ;

·        Prélever et réaliser les analyses physico-chimiques des bains de soude des laveuses de bouteilles et porter au besoin des corrections ;

·        Contrôler la présence de soude et de matières organiques dans les bouteilles après rinçage final ;

·        Établir des fiches de non-conformité et informer les Services concernés pour l’isolement des produits ;

·        Demander l’arrêt des groupes pour non-conformité des produits en cours de production ;

Niveau d'étude:

BT en Agroalimentaire, Chimie ou équivalent 

Expérience professionnelle:

1 an et plus

Date limite des dépôts de candidatures:

24/01/2026

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