SUPERVISEUR PRODUCTION
Expérience
2 ans
Niveau d'étude (minimum)
BAC+3, BAC+2
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de Quart, vous supervisez en temps réel les opérations de conditionnement et la conduite des équipements automatisés (salle de contrôle) dans un environnement certifié FSSC 22000 / ISO 9001 (SMI). Votre terrain de jeu : fiabiliser le débit, la qualité et la traçabilité, tout en sécurisant les équipes et les équipements.
Vos axes d’impact
Conditionnement : maîtrise du dosage, scellage, étiquetage ; intégrité des emballages ; respect des cadences et du planning de nettoyage ; propreté/5S sur lignes.
Pilotage process : surveillance/ajustement des paramètres (torréfaction, broyage, etc.) via SCADA/DCS ; réaction immédiate aux écarts et gestion des dérives.
Flux & exécution : synchronisation transformation ↔ conditionnement ; exécution des OF ; traçabilité et complétude des enregistrements (prod/qualité).
Performance : suivi des KPIs (rendement, TRS, rebuts, taux de conformité emballage/étiquetage).
Management de proximité : organisation des postes, brief sécurité/qualité, coaching opérateurs, accueil/formation nouveaux.
Qualité & SDA : application stricte BPH, PRPo, CCP, port EPI, signalement immédiat des non-conformités ; participation aux audits et actions correctives.
Maintenance 1er niveau : checks autonomes, déclenchement GMAO, passation de consignes structurée inter-quarts.
Amélioration continue : contribution active 5S/Kaizen/SMED pour stabiliser le process et réduire les pertes.
Profil du poste
Diplôme : BTS/DUT/Licence en Électromécanique, Maintenance des Systèmes de Production ou génie des procédés.
Expérience : ≥ 1–2 ans en production cacao/chocolaterie (obligatoire), incluant conditionnement automatisé et/ou salle de contrôle.
Savoir-faire cacao : compréhension des étapes clés (torréfaction, broyage, pressage beurre, broyage cake/poudre) et de leurs points critiques (humidité, granulométrie, temps/pressions).
Qualité & sécurité alimentaire : maîtrise HACCP, PRPo/CCP, traçabilité, documentation ; rigueur d’exécution en environnement FSSC 22000 / ISO 9001.
Sécurité industrielle : bonnes pratiques ATEX (poussières), LOTO, EPI, discipline 5S.
Outils : GMAO, ERP, pack Office ; aisance avec les enregistrements et la data de ligne.
Compétences humaines : sens de l’organisation et de la réactivité, leadership de terrain, communication claire, exigence documentaire, esprit d’amélioration continue.
Contraintes : disponibilité en horaires décalés (3x8) ; présence terrain soutenue.
Dossiers de candidature
Envoyez votre CV à [email protected] avant le 31 octobre 2025 en précisant en objet «CANDIDATURE SP2-09».
Sécurité anti-arnaques
- Ne payez jamais pour postuler à une offre
- Méfiez-vous des recruteurs qui contactent via Telegram
- Vérifiez toujours l'email du recruteur (ex: @entreprise.com)
- Ne partagez pas vos documents d'identité trop rapidement
- Les vrais recruteurs ne demandent jamais d'argent
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