Description du poste

Centasource recrute, pour le compte d’un client opérant dans le secteur du cacao d’exportation, un(e) Responsable Opérations & Terrain – Cacao. Ce poste est rattaché au Lead Trader – Produits de Base et Agroalimentaire et contribue directement à la mise en œuvre des programmes cacao en Côte d’Ivoire.

Résumé du poste

Le/La Responsable Opérations & Terrain – Cacao est responsable de l’exécution opérationnelle de bout en bout des activités cacao, depuis l’achat terrain jusqu’à la livraison chez les acheteurs approuvés (exportateurs / transformateurs).

Le rôle inclut :

Gestion quotidienne des opérations terrain, de l’agrégation, du stockage, de la qualité, de la logistique et des preuves.

Management direct des équipes terrain.

Garantie que les volumes, la qualité, la documentation et les flux financiers respectent des standards élevés de contrôle, de traçabilité et de gestion du risque, permettant le financement sécurisé et répété des cycles de négoce.

Le poste est fortement orienté terrain, avec une présence fréquente dans les zones de production et les centres d’agrégation.

Profil du poste

Responsabilités principales

1. Gestion du terrain et des fournisseurs

Construire et gérer un réseau de coopératives, groupements de producteurs et agrégateurs.

Superviser les Agents de Terrain pour la visite des fournisseurs, vérification d’identité et de localisation, évaluation de la qualité et négociation des volumes et prix dans les limites définies.

Suivre la performance des fournisseurs et formuler des recommandations d’exposition.


2. Centres d’agrégation et gestion des stocks

Mettre en place et superviser les centres d’agrégation et magasins dans les zones clés de production.

Garantir une tenue rigoureuse des stocks par lot, fournisseur et qualité.

Veiller au bon stockage du cacao et à la sécurité des sites.

Mettre en œuvre et faire respecter des contrôles d’accès stricts aux stocks.


3. Qualité, pesée et documentation

Appliquer strictement les procédures qualité, d’échantillonnage, de mesure d’humidité et de pesée.

Vérifier et valider tickets de pesée, fiches qualité, bons d’entrée en magasin et documents de sortie.

Tolérance zéro pour toute manipulation de poids ou données qualité.


4. Coordination logistique

Planifier les besoins en transport selon les achats et programmes de livraison.

Confirmer les plans de chargement par camion (lots, tonnage, destination).

Suivre les camions en transit et coordonner avec les équipes de réception des acheteurs.


5. Preuves, rapprochements et flux financiers

Garantir la collecte et l’archivage de toutes les preuves requises.

Collaborer avec le Comptable Programme pour le rapprochement volumes livrés / payés.

Investiguer et documenter tout écart ou litige et appuyer le contrôle des flux financiers.


6. Conformité et traçabilité

Mettre en œuvre les procédures de traçabilité cacao (GPS, registres fournisseurs, étiquetage).

Préparer les visites d’acheteurs et auditeurs.

Contribuer aux projets de conformité réglementaire et durabilité, y compris préparation EUDR.


7. Management d’équipe et SSE

Encadrer et coacher les équipes terrain, magasin, qualité, administration et main-d’œuvre occasionnelle.

Veiller au respect strict des règles de santé, sécurité et environnement.

Signaler immédiatement tout incident, quasi-incident ou suspicion de fraude.


Indicateurs clés de performance (KPI)

- Volumes achetés et livrés vs objectifs.

- Taux de livraisons effectuées dans les délais.

- Taux d’acceptation des chargements par les acheteurs.

- Écarts de stock et pertes opérationnelles.

- Qualité et complétude des dossiers de preuves.

- Sécurité des opérations et performance des équipes terrain.


Profil recherché

Expérience

- Minimum 5 ans dans les opérations cacao ou cultures d’exportation en Côte d’Ivoire.

- Expérience confirmée en gestion d’équipes terrain, de magasins ou d’opérations d’achat.

- Connaissance des coopératives cacao, exportateurs et transformateurs locaux.

Dossiers de candidature

Les candidat(e)s intéressé(e)s sont invité(e)s à transmettre leur CV (et éventuellement lettre de motivation) à :
[email protected]

Objet : Responsable Opérations & Terrain – Cacao

Seuls les candidats présélectionnés seront contactés.