RESPONSABLE HOUSEKEEPING & QUALITÉ
Expérience
3 ans
Niveau d'étude (minimum)
BAC+3, BAC+2
Description du poste
Le/La Responsable Housekeeping & Qualité est garant(e) de la propreté, de la qualité des installations et du respect des standards de l’établissement.
Il/Elle supervise les équipes opérationnelles et veille à offrir aux clients un niveau de confort et de qualité conforme aux exigences de l’hôtel.
1. Organisation et supervision du housekeeping
• Organiser et planifier le travail quotidien des équipes de ménage
• Répartir les tâches en fonction des départs, recouches et arrivées
• Superviser le nettoyage des chambres, suites, villas et parties communes
• Contrôler la conformité des chambres avant mise à disposition
• Veiller au respect des procédures et des délais
2. Qualité et contrôle des standards
• Mettre en œuvre et faire respecter les standards qualité de l’établissement
• Effectuer des inspections régulières des chambres et espaces communs
• Identifier les non-conformités et mettre en place des actions correctives
• Suivre et traiter les réclamations clients liées à la propreté ou au confort
• Contribuer à l’amélioration continue de la qualité de service
3. Supervision technique
• Superviser les techniciens et coordonner les interventions techniques
• Assurer le suivi de la maintenance préventive et corrective
• Prioriser les interventions selon leur impact sur l’exploitation
• Vérifier la conformité des installations après intervention
• Signaler les anomalies pouvant impacter la sécurité ou la qualité
4. Gestion de la buanderie et du linge
• Superviser la buanderie ou la blanchisserie externe
• Assurer la disponibilité et la qualité du linge
• Contrôler l’état, la rotation et le renouvellement du linge
• Optimiser la gestion des stocks de linge
5. Management des équipes
• Encadrer, animer et motiver les équipes sous sa responsabilité
• Former le personnel aux procédures, standards et bonnes pratiques
• Veiller au respect du grooming, des uniformes et de la discipline
• Participer au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation du personnel
6. Hygiène, sécurité et conformité
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques professionnelles
• Assurer la sécurité des biens et des personnes
• Appliquer les procédures en cas d’incident ou de litige
Profil du poste
• Formation en hôtellerie / housekeeping / gouvernante / qualité
• Expérience professionnelle de 3 à 5 ans minimum à un poste similaire
• Expérience en hôtellerie haut de gamme ou boutique-hôtel appréciée
• Maîtrise du français (anglais apprécié)
Dossiers de candidature
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