Description du poste

Une importante entreprise spécialisée dans la restauration collective recrute un (01) Responsable de stock.

En tant que Responsable de stock, vous devez être capable de :

- suivre les stocks, en quantité et en valeur, et à déterminer les quantités de produits alimentaires à commander.
- assurer la gestion et le suivi des stocks (entrées, sorties, inventaires).
- veiller à la disponibilité permanente des produits et matières premières nécessaires.
- optimiser le rangement, la sécurité et la fiabilité des stocks.
- mettre en place et suivre des procédures de gestion de stock
- préparer et analyser les états de stock et proposer des actions correctives en cas d’écarts.
- collaborer avec les services achats, production et commercial pour anticiper les besoins.
- superviser les opérations de réception, de stockage et de distribution des marchandises.
- réceptionner, contrôler et enregistrer les marchandises.
- organiser l’entreposage et l’accessibilité des produits.
- rétablir et tenir à jour les fiches de stock.
- suivre les niveaux de stock et déclencher les réapprovisionnements.
- réaliser des inventaires réguliers (tournants et généraux).
- détecter et justifier les écarts de stock.
- assurer le respect des normes de sécurité, d’hygiène et de qualité dans le magasin.
- encadrer éventuellement une petite équipe de magasiniers/caristes.

Hiérarchie : Vous êtes placé sous l’autorité du Directeur général et vous devrez exécuter les tâches qui vous seront demandées mais également fournir les rapports demandés.

Profil du poste

Niveau Bac +2/3 en logistique, gestion ou équivalent.
Expérience de 3 à 5 ans dans la gestion de stock ou la logistique.
La maîtrise d’un logiciel de gestion de stock et Ms Excel est un atout.

Avoir :
- la maîtrise des techniques de gestion de stock et d’inventaire.
- la rigueur, le sens de l'organisation et du détail.
- une bonne aptitude de communication et un esprit d’équipe.
- la capacité d’anticipation et de réactivité.

Savoir :
- connaître des fiches techniques produits
- être à l’aise avec l’outil informatique
- transmettre une pédagogie et une méthode de travail
- être à l’écoute des collaborateurs

Dossiers de candidature

CV et lettre de motivation à envoyer à l'adresse [email protected]

Prière préciser en objet de votre message : Responsable de stock
Les profils retenus seront contactés pour un entretien.