Description du poste

Nous recrutons pour un établissement hôtelier premium situé à Assinie, offrant une expérience immersive entre nature, détente et hospitalité personnalisée.
Dans le cadre de son développement, l’établissement recherche un(e) Manager capable de piloter l’exploitation globale du site et d’accompagner sa montée en gamme.
Mission principale
Garantir la performance opérationnelle, la qualité de service et la satisfaction client, tout en assurant une gestion rigoureuse et structurée de l’établissement.
Responsabilités
Gestion opérationnelle
Supervision quotidienne : hébergement, restauration, activités annexes
Mise en place de standards qualité et procédures internes
Coordination des fournisseurs et prestataires
Gestion administrative & financière
Élaboration et suivi du budget d’exploitation
Optimisation des coûts et des ratios
Reporting régulier à la direction
Expérience client & développement d’offre
Déploiement d’une hospitalité élégante et personnalisée
Suivi des avis clients et amélioration continue
Développement d’offres adaptées au positionnement balnéaire
Management d’équipe
Encadrement et formation d’une équipe pluridisciplinaire
Mise en place d’une culture d’exigence et de cohésion
Organisation des plannings et supervision terrain
Accompagnement stratégique
Appui à la direction dans les décisions structurantes
Participation au développement et à la croissance du concept

Profil du poste

Profil recherché
Bac+3 à Bac+5 en hôtellerie, gestion ou tourisme
3 à 5 ans minimum en management d’établissement haut de gamme
Leadership organisé, calme et orienté résultats
Forte présence terrain
Maîtrise des outils bureautiques et logiciels hôteliers
Français courant – Anglais apprécié

Dossiers de candidature

Faire parvenir votre CV à l'adresse : [email protected] en précisant en objet l'intitulé du poste.