Description du poste

Nous sommes une entreprise dynamique évoluant dans le secteur de la restauration.

Nous plaçons la qualité des produits et l'efficacité opérationnelle au cœur de notre stratégie. Pour accompagner notre croissance, nous recherchons un(e) Assistant(e) Achats rigoureux(se).

Rattaché(e) au DG, vous jouez un rôle clé dans la chaîne d'approvisionnement pour garantir la disponibilité des produits au meilleur rapport qualité/prix.

Gestion des commandes : Passer et suivre les commandes auprès des fournisseurs (matières premières, consommables, matériel).
Sourcing et Négociation : Participer à la recherche de nouveaux fournisseurs et à la mise à jour des mercuriales.
Suivi Logistique : Contrôler les délais de livraison et gérer les éventuels litiges (ruptures, erreurs de facturation, non-conformité produits).
Analyse de données : Mettre à jour les bases de données articles/prix et suivre les indicateurs de performance (KPIs) des achats.
Contrôle de gestion : Vérifier la cohérence entre les bons de commande, les bons de livraison et les factures.

Profil du poste

Formation : Vous êtes titulaire d'un Bac+3 en Achats, Supply Chain, Logistique
Expérience : Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum à un poste similaire (une expérience en restauration ou agroalimentaire est un sérieux atout).
Compétences techniques : Excellente maîtrise de l'outil informatique et connaissance des logiciels de gestion de stocks (ERP) et connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités personnelles : Rigueur, sens de l'organisation, réactivité et capacité à négocier avec fermeté et diplomatie.

Dossiers de candidature

Dossiers & Email de candidature Envoyez votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : [email protected] mentionnant en objet « Assistant Achat »