Profil N°004715

févr. 2023 - févr. 2026

Hôtellerie restauration

Résidence LAOULOU de Yopougon

Expérience professionnelle Agent polyvalente hôtelière Stage pré-emploi en service d’étage à la résidence laoulo ****** yopougon Stage en restauration à détente hôtel mars 2026-juin2026 yopougon Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme. Accueil chaleureux des clients, prise de commandes, service à table et gestion des réclamations éventuelles. Veille à la qualité de service auprès des clients. Réalisation des tours de salle : vérification du respect du plan, du dressage des tables, contrôle de la propreté. Accueil et installation du client à sa table, gestion des réservations, présentation et explication de la carte du restaurant ou du menu du jour. Encaissement de la clientèle, comptage du fonds de caisse, suivi des résultats d'activité (chiffre d'affaires, nombre de réservation, nombre de couverts quotidien). Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux. Supervision et coordination de l'équipe de salle, en veillant au respect des normes d'hygiène. Accueil de groupes pour des événements professionnels et des célébrations de type mariage, anniversaire. Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid. Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations. Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts. Réfection des lits, pliage ou changement des serviettes, vidage des poubelles, nettoyage des sanitaires, réapprovisionnement des articles de toilette et papier hygiénique. Préparation du chariot en produits et matériel d'entretien, signalement des besoins d'approvisionnement. Veille à la bonne tenue des chambres et des espaces communs selon la standard qualité de l'hôtel. Mise en place des produits d'accueil dans les chambres avec une présentation soignée. Contrôle du mobilier et du bon fonctionnement des équipements, tels que les télévisions et les lumières, dans les chambres.