MANAGER DE RESTAURANT
Recruteur confidentiel · Abidjan
Information sur le poste
Elite Intérim Côte d'Ivoire recherche 01 Manager de Restaurant pour un Hôtel partenaire.
✅ Missions principales :
Gérer l’activité du restaurant (service petit-déjeuner, déjeuner, dîner, room service)
Encadrer, former et motiver une équipe de [nombre] personnes
Assurer la satisfaction clientèle et gérer les retours
Participer à l’élaboration de l’offre F&B en collaboration avec le Chef
Gérer les approvisionnements, les stocks et le respect des normes d’hygiène (HACCP)
Suivre les indicateurs économiques (CA, coûts, taux de marge)
Profil du poste
🎯 Profil recherché :
Expérience confirmée de 3 à 5 ans en gestion de restauration, idéalement en hôtellerie
Solides compétences en management d’équipe et en gestion opérationnelle
Sens du service, rigueur, réactivité
Maîtrise des outils de gestion (PMS, logiciels de caisse)
Dossiers de candidature
☑️ Pour postuler, vous pouvez nous faire parvenir votre CV à l'adresse [email protected] ou à l'adresse [email protected] avec pour objet de candidature ''Manager de Restaurant''
Soyez vigilant et signalez tout comportement suspect.
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