Head Chef – Cuisine Western (Offshore) | JOBIVOIRE.CI

Head Chef – Cuisine Western (Offshore)

Emploi
Publié Il y a 7 jours
Côte d'Ivoire
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Expérience

Sans expéreince

Niveau d'étude (minimum)

CAP, BP, BEP, BT, BAC, BAC+1, BAC+2, BAC+3

Description du poste

CIS Côte d’Ivoire

recrute

Head Chef – Cuisine Western (Offshore)

 

Nous recrutons un Head Chef – Cuisine Western (Offshore)

CIS Côte d’Ivoire, filiale du Groupe CIS, acteur international de la restauration collective et de la gestion de bases-vie (présent dans plus de 20 pays, 15 000 collaborateurs), recherche un Head Chef expérimenté en cuisine Western pour rejoindre l’un de nos sites offshores.

Missions clés

  • Superviser la production culinaire quotidienne et garantir la satisfaction des convives ;
  • Encadrer, former et motiver une brigade multiculturelle ;
  • Élaborer des menus Western et ivoiriens adaptés aux contraintes offshores ;
  • Assurer la gestion des stocks, commandes et inventaires ;
  • Garantir le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité ;

Profil recherché

  • Chef confirmé avec une expérience solide dans la cuisine Western (française, italienne, espagnole, indienne…) ;
  • Expérience réussie dans des environnements offshore, miniers ou de restauration collective internationale ;
  • Nationalité ivoirienne, disponible immédiatement, anglais professionnel requis
  • Références vérifiables exigées

Atouts supplémentaires

  • BOSIET OPITO / STCW, certificat médical offshore valide et Seaman Book

Rotation : 28 jours ON / 28 jours OFF
Rémunération : très attractive

 Si vous êtes un chef passionné, rigoureux et prêt à relever un défi d’envergure internationale, envoyez votre CV et vos références à : ???? [email protected]

 

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